【我要做小廚神】賀年榚點工作坊

蒸榚bell!蒸榚bell!好快就到新年,又係時候蒸榚買榚食榚!

田媽田爸都是愛榚之人,為了滿足我們的口福,我們決定要訓練Justin做小廚神,去學整蘿蔔榚!(講笑罷了)

其實是田媽一家有幸被邀請參加奇華工作坊的活動,學整賀年榚點417AA2A1-F60C-4892-9032-3051FE083CDE

雖然Justin平時都有幫田媽洗米洗菜,但是落手落腳去完成整一樣食物,今次真係第一次,田媽估不到Justin原來都有烹飪的興趣

小廚神Justin準備就緒            6307B5D7-96BB-4088-9B13-D39847B7AD49

 

工作人員一早已為我們預備好今天要用的食材和工具826079B4-FBF2-4E0A-AD3F-BA571714666C

起動前,先聽聽老師講解和示範(由於老師叫不要出樣,田媽唯有幫他扮靚靚)2BE6037D-85D1-4C89-BA51-10A43152D7F6

先將臘腸臘肉切粒,場地很貼心,為小朋友準備剪刀,等他們可以參與BC2487C0-B573-4DFF-AC57-9552EBE94C50

切好臘腸臘肉,加入蝦米,然後放焗爐焗5分鐘B578156E-04FE-46E1-8455-FD89C8E502FC

好吸引!香噴噴呀!D55AA73A-E20D-4F10-8B45-0B6F15E8F31F

再將蘿蔔切絲,放在烤盤上,焗15分鐘AA093716-6A20-4439-B477-29C7E2D4A61E

將粘米粉、生粉、粟粉、澄麵混合B6E62D15-BA67-4EE8-810E-762D3F476E39

將所有材料倒在榚兜中,看看Justin滿足的樣子9F92C3F0-7927-424D-9D84-1F6C1A4319B6

蒸70分鐘9BFBFDA2-5EBC-4417-AEE2-3BEF9DBE2AFF

 

由於蒸榚時間都長,期間工作人員為我們煎榚,試食「金華火腿腰果榚」、「臘味蘿蔔榚」和 「蔗汁馬蹄榚」,好美味!  FAF8791E-37C2-4E6E-802E-E56E4D4BB5B1B52B59F5-96A2-45B8-B6C2-D91DCAD0670C

 

仲有示範如何製作「蔗汁馬蹄榚」44A075B8-819F-4F3A-852C-EDDD76A7A4EAE4836ECD-FFB7-430C-85E4-A536C7E0281D

 

仲有幾分鐘,好期待Justin第一次煮的蘿蔔榚634976A6-2B80-4A1E-8CC5-0D6DDB03372E

Yeah! 完成!色香味具全!好感動!12E899A1-F68D-4E46-8656-26A987E3BB420109F3F2-0BF5-4193-BF5B-A17FC1DB4A56

 

放入紙袋,回家慢慢享用      3A98A490-0528-4268-9F26-547C4E3F4654

 

如果你也有興趣和家中的小廚神去學整賀年榚點,可參考以下的link
https://studio.keewah.com/frontend/web/index.php?r=course%2Fview&id=61

有時候真的要讓小朋友去嘗試,才會讓他找到自己的興趣,今次的工作坊是很好的親子體驗!

 

田媽玩樂誌專頁:
https://m.facebook.com/justinmamablog/