<寶寶版蔬菜蛋批>

Day 1010 (2yr9m)
<寶寶版蔬菜蛋批>

食得蛋糕多🍰不如試個鹹批丫

媽媽用上洋蔥丶紅椒丶翠肉瓜
味道彷似食緊Pizza咁
小b一手一個
大啖大啖食
不忘對媽媽說: 「我食緊Pizza,Pizza好好味!

材料:
1. 吐司 2片
2. 雞蛋 2顆
3. 奶 10ml
4. 洋蔥 2片
5. 紅椒 適量
6. 翠肉瓜 適量
7. 芝士碎 適量

做法:
1) 雞蛋發勻,加入奶拌勻。
2) 洋蔥、紅椒、翠肉瓜切粒,炒熟,備用。
3) 預熱焗爐160度。
4) 吐司用麵棍碌壓平,鋪在cupcake焗盤內,掃上蛋液,放入焗爐160焗6分鐘,取出,依次序加入芝士碎、洋蔥紅椒翠肉瓜粒,倒入蛋液,再撒上少許芝士碎,放入焗爐160度焗18-20分鐘,脫模,完成。

notes:
1) 可改為蘑菇、紅蘿蔔、菠菜等。。。。