[媽媽廚樂] 消暑止渴 <山楂蘋果茶>

天氣炎熱,煲番個山楂蘋果茶
消暑止渴,消脂降三高
味道酸酸甜甜,飲完都開胃啲

早上煲好,待涼放入雪櫃
晚上屋企home bbq 有得飲

山楂: 開胃消滯,生津解渴
蘋果: 清熱除煩,潤肺益脾
*孕婦忌飲,山楂會刺激子宮收縮*

材料:
1. 山楂 1碗
2. 蘋果 2個
3. 水 2L
4. 冰糖 按自己喜好,甜啲定酸啲

做法:
1) 山楂用清水浸30分鐘,用清水沖洗。
2) 蘋果去皮去芯。
3) 鍋內注入2L水,水滾下山楂及蘋果,滾10分鐘,轉細火煲45分鐘,加入冰糖調味,完成。