煲媽媽 – 防治感冒湯水 – 印度椰子湯

又係我呀…… 仲未好返呀…. 米豬睇咗3次醫生喇…… 仲要連我同老公都病埋……..

good news: 米豬終於收咗鼻水

bad news: 呢2日都反反覆覆有發燒, 而且仲有超強勁痰, 最慘慘係…….. 米豬咳唔到d痰出嚟, d痰痴住晒喉嚨, 早2晚點幾鐘仲咳到嘔呀… ヽ(д`ヽ)。。 好在我同老公未訓咋…….

所以今日起身即刻推米豬去買料再煲湯~!!!

之前都介紹過印度椰子湯, 今次病病, 我地嚟個加強版!!!

印度椰子合掌瓜粟米栗子無花果川貝豬肉湯

材料:

印度椰子 2個

合掌瓜 3個(今日得d細ge, 用3個, 如果有大個d, 2個就夠)

粟米 1條

栗子 1包 (約13粒)

無花果 2粒

川貝 2茶匙

豬」月展」 1舊

肉眼 1舊

<-好小可煲湯咁大堆頭

做法:

1. 湯煲煲3L水, 個煲最好高身d, 因為放完料你煲湯水量會升一倍

2. 粟米切件, 栗子同無花果洗乾淨

3. 刷乾淨印度椰子表皮後, 切條

4. 豬肉s跑活水待用

5. 川貝中碎佢磨成粉

6. 合掌瓜刷乾淨表皮後用滾切法切件 (最好切完即刻放落湯)

7. 湯煲水滾後全部料放晒落去, 大火滾15分鐘, 之後細火煲2個鐘就飲得, 咩調味都唔駛落

<-其實我只係落咗半煲水, 落完料煲完都仲咁滿, 呢煲湯堅係足料~! 其實今次唔止為米豬煲ge, 我同老公都要潤潤佢, 因為0個晚米豬嘔污糟張床仔, 跟埋我地响大床訓, 然後我地2個都奶晒野….. 明明我戴咗口罩訓ga ma……….. 老公就頭暈同鼻水囉….. 而家d菌真係好勁…. 大家要保重身體呀~!!!

米豬豬最鐘意飲甜甜湯~

仲甜甜咀咁笑, 同爸爸一樣樣

 乖乖地飲晒佢呀~!! 快d好返呀~~~~


煮食小貼士:

1. 冇我中碎磨粉0個個架生唔緊要, 只要你有菜刀同碗就OK, 用刀柄+個唔好太高身, 闊口d ge碗都有同樣效果, 記得碗下面墊塊厚ge濕毛巾卸力

2. 川貝清熱潤肺, 化痰止咳, 啱晒呢隻比舊痰kick住咳到嘔ge米豬喇

3. 印度椰子其實唔係平時d椰子咁硬ga咋, 自己响屋企都可以就咁用刀切開ga~~

米豬豬的page~ 每日都update~ 

歡迎各位like&follow~ 亦都歡迎大家聯絡我同米豬豬一齊試用產品或合作~