【15分鐘快手整】自然瘦健康早餐 溏心蛋+甘筍蕃茄汁

炒蛋、煎蛋、蒸蛋都係方便快捷嘅雞蛋早餐,原來只要識得正確嘅食蛋方法,仲可以自然瘦身添!日本就有網民實測「早餐烚蛋減肥法」,每日只要喺早餐食烚蛋,而其餘兩餐可以正常食,10日都自然瘦咗2kg!大家會唔會都即刻轉食烚蛋早餐呢?

趁假期等我輕鬆整個溏心蛋做早餐先!
因為整溏心蛋過程都需要少少時間,中間榨埋杯甘筍蕃茄汁時間就啱啱好!

材料:
雞蛋  2隻
鹽  1茶匙
甘筍  1條
蕃茄  2個

【溏心蛋】步驟:
1. 先洗淨雞蛋外殼,備用
2. 用大火煮好滾水(水量要浸過雞蛋),水滾之後就落鹽

3. 將雞蛋用勺輕輕放到鍋底,以免蛋殼裂開

4. 煮蛋5分鐘,然後舀起雞蛋放入凍水直至放涼(水量要浸過雞蛋)

5. 另開一大碗開水或者過濾水,將雞蛋放喺乾淨水入面剝殼

6. 切開,就完成

小貼士:
-如果怕蛋黃非全熟會有菌,可選用日本雞蛋
-將雞蛋放入乾淨水剝殼容易剝出光滑雞蛋
-想外觀靚一啲,可以將完成嘅溏心蛋浸漬一個鐘以上,用滷水、醉雞汁、壽喜燒汁都可以

【甘筍蕃茄汁】步驟;
1. 洗淨甘筍同蕃茄,切件備用

2. 將蔬果放入慢磨原汁機,啟動榨汁功能




3. ,完成榨汁之後先打開果汁個蓋,就完成

小貼士:
-甘筍本身水份唔多,榨汁時可以加少量冰粒、水或者其他水份豐富嘅蔬果

-甘筍避免配搭豐富維他命C嘅水果,因為會將維他命C成份降低
-甘筍較適合配搭有豐富維他命A、B、D、E的水果,例如番茄、蘋果、雪梨、西瓜等

是次小分享完畢有興趣可按 麵語錄食玩遊記 by Aminn 或 C家重地 其他分享 🙂

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