煮媽媽 – BB版蝦仁炒蛋

海鮮媽媽又嚟喇~~~ 今次整婆婆家常菜式~ 蝦仁炒蛋~ 又一快靚正之選~ 20分鐘就可以開飯囉~

蝦同蛋都有豐富蛋白質, 又香又好味~ 米豬次次都清碗ga~

材料:

中蝦 5隻

蛋 1隻

洋蔥 1/3個

蒜頭 1瓣

蕃茄 半個

米 1/4杯

做法:

1. 蕃茄切粒, 先洗好米煮飯, 飯滾後加埋蕃茄粒一齊煮

2. 蝦去殼挑腸切粒, 洋蔥蒜頭切粒

3. 中小火炒香洋蔥, 不起待用

4. 炒蝦仁粒, 轉色就可以不起

炒完縮晒水好細份XD

5. 蛋打勻後落鑊, 見個底開始鯨, 就落晒洋蔥同蝦仁落去大兜亂

炒呀炒~

6. 同時間隔離煮飯個煲都熟咗~ 所以可以食飯喇~

蝦仁炒蛋配蕃茄燴飯

慢慢教返自己不飯食…. 媽呀好漫長呀呢條路……..

撈埋晒大大啖食啦~~~ 咁先快高長大ga~

煮食小貼士:

1. 因為只得一隻蛋, 蝦同洋蔥本身已經熟咗大半, 所以要keep住最細火嚟炒, 如果唔係就老晒唔好味ga na

2. 小朋友試過對蝦同蛋冇敏感先好食呀

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